French Press (Prensa Francesa)

• Ingredientes:

  • 30 gramos de café molido grueso

  • 500 ml de agua caliente (aproximadamente 93°C)

• Instrucciones:

  1. Añade el café molido a la prensa francesa.

  2. Vierte agua caliente sobre el café, asegurándote de mojar todos los granos.

  3. Revuelve suavemente y coloca la tapa sin presionar el émbolo.

  4. Deja reposar durante 4 minutos.

  5. Presiona el émbolo lentamente hacia abajo para separar los granos del líquido.

  6. Sirve el café inmediatamente para evitar una extracción excesiva.